Promoción del consumo responsable y moderado de vino
El programa Wine in Moderation, o programa WiM, es una iniciativa del sector europeo del vino cuyo objetivo es demostrar, bajo un mensaje único y global, el compromiso del sector en la lucha contra el consumo abusivo de alcohol y sus efectos perjudiciales en la sociedad. Así, desde su nacimiento en 2008, el programa WiM desarrolla estrategias para promover el consumo de vino con moderación. Estrategias que son llevadas a cabo por los organismos de cada país para adecuarse a su cultura y enviar mensajes más efectivos de acuerdo a su idiosincrasia.
La asociación WiM, con sede en Bruselas, dirige el programa a nivel europeo y, a su vez, éste se coordina en los diferentes países a través de asociaciones nacionales del sector del vino. En España esta coordinación es llevada a cabo por la Federación Española del Vino (FEV), que se encarga de su difusión y promoción dentro del sector. Con la participación de bodegas y otros actores del mundo del vino implicados con el programa, la FEV diseña acciones de promoción del consumo moderado de vino que cumplan con los valores y objetivos del programa WiM. Asimismo, la FEV se encarga de ofrecer a los profesionales del sector la información y las herramientas para presentar el vino de manera responsable motivando a los consumidores a disfrutar plenamente del vino y su cultura de manera saludable, agradable y positiva.
El programa WiM en España abarca a bodegas y productores de vino, distribuidores, Consejos Reguladores, instituciones, eventos y otros elementos clave del mundo del vino. Todos ellos participan de forma activa en la difusión de valores que promuevan un consumo responsable del alcohol entre la población así como los beneficios del consumo moderado de vino.
La estrategia más reciente del programa Wine in Moderation en España se basa en tres principios fundamentales que, bajo el lema “Elegir, compartir, cuidar”, pretende:
- Cuidar de la gente que consume vino, de las regiones vitivinícolas y del patrimonio del vino.
- Contribuir al bienestar de la sociedad y de las generaciones futuras a través del disfrute del vino con responsabilidad.
- Difundir una cultura positiva del vino permitiendo al sector ofrecer sus productos de manera responsable, y a los consumidores elegir conscientemente y disfrutar del vino plenamente.
Código de Comunicación Comercial del Vino
El Código de Comunicación Comercial del Vino establece una serie de principios y contenidos de las comunicaciones comerciales en relación con el vino que garantizan la promoción de un consumo responsable y la protección de sectores más vulnerables de la sociedad al respecto. Se trata pues, de un conjunto de reglas para la autorregulación de la publicidad y las comunicaciones comerciales que los operadores y entidades del mundo del vino dirigen a los consumidores, y constituye un paso más allá en la responsabilidad que se ha marcado el conjunto del sector vitivinícola español por la defensa del consumo de vino solo con moderación.
Detrás de esta iniciativa se hallan algunas de las organizaciones más representativas del sector vitivinícola español, es decir, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). A su vez, la OIVE está integrada por Cooperativas Agroalimentarias de España, la Federación Española del Vino (FEV), la Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (AEVE), la Asociación de Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).
Los adheridos al Código de Comunicación Comercial del Vino se comprometen a la defensa de una comunicación responsable con la sociedad que incite a un consumo moderado del vino y a nunca promover un consumo en los momentos que el propio código señala como incompatibles. Los momentos en la promoción del vino que el código señala expresamente como incompatibles son: los menores de edad, conducción de vehículos y otras posibles actividades de riesgo, lugares de trabajo, aspectos sanitarios, embarazo, aspectos psico-sociales (desinhibición, ansiedad y conflictos psíquicos), desempeño de capacidades, éxito social y aspectos sexuales.
Asimismo, los adheridos al Código de Comunicación Comercial del Vino deben incluir en sus comunicaciones comerciales los logotipos de “Wine in Moderation” y, voluntariamente, también pueden incluir otros logos complementarios que tengan como finalidad proteger a los más vulnerables y en situaciones incompatibles al consumo de vino.
Cualquier empresa o actor del sector del vino puede adscribirse al programa Wine in Moderation y al Código de Comunicación Comercial del Vino, desde las propias bodegas a los distribuidores, denominaciones de origen, asociaciones y medios de comunicación.