Categoría: Otras noticias

Elaboración y cultivo, Otras noticias / hace 1 mes

El Vino de la Tierra de Betanzos, el “Branco Lexítimo” y el “Agudelo”

Los vinos de la tierra de Betanzos destacan por su frescura e intensidad aromática. Son vinos especiales, diferentes, que muestran características conferidas por el terruño y las variedades de vid…

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Elaboración y cultivo, Otras noticias / hace 2 meses

Tipos de vinos gallegos

Existe en Galicia una gran variedad de vinos, tradicionales e innovadores, que son el resultado de dos factores fundamentalmente: la presencia de diversas variedades autóctonas y el empleo de diferentes…

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Otras noticias / hace 6 meses

Aromas tropicales, ¿puede oler un vino a piña o a maracuyá?

Los vinos pueden presentar una gran variedad de aromas que se clasifican en grandes grupos, como el de los aromas florales, los vegetales, los especiados, los balsámicos o los frutales,…

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Otras noticias / hace 8 meses

Qué es la sumillería y por qué es tan importante el papel del sumiller

La sumillería es el término general que se emplea para referirse a la labor y profesión de las y los sumilleres. Por ello, para entender qué es la sumillería primero…

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Otras noticias / hace 10 meses

Las vides de “noble cuna” de Galicia

Las variedades de vid de Galicia reciben nombres muy diferentes según la zona de producción. A lo largo de siglos de cultivo, en cada comarca gallega se le pusieron diferentes…

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Otras noticias / hace 12 meses

Los refranes más curiosos sobre el vino gallego

La cultura popular gallega está llena de referencias al vino y a la vid, y el refranero popular no es una excepción. En la Galicia tradicional el vino es un…

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Elaboración y cultivo, Otras noticias / hace 1 año

Técnico Superior en Vitivinicultura ¿cuál es su función?

Los técnicos en Vitivinicultura son profesionales muy demandados por las bodegas, ya que poseen formación tanto acerca del cultivo de la vid y gestión del viñedo (viticultura) como acerca de…

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Otras noticias / hace 1 año

Los mejores libros para acercarse al mundo del vino

Os dejamos aquí una relación de algunos de los libros más recomendados para iniciarse en el mundo del vino y una breve descripción de lo que encontrarás en cada uno…

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Destacados, Otras noticias / hace 2 años

¿Conoces los tipos de vinos de la D.O. Ribeiro? Mucho más que blancos y tintos

Los blancos y tintos del Ribeiro son grandes conocidos por los consumidores, vinos de gran calidad que generalmente encontramos en el supermercado como vinos jóvenes. Sin embargo, existen diferentes tipos…

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Otras noticias / hace 2 años

Vino y belleza: propiedades cosméticas de los subproductos de la vinificación

Al igual que las uvas y el vino, muchos subproductos de la vinificación muestran propiedades beneficiosas desde un punto de vista cosmético y que contribuyen a la belleza y bienestar.…

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