Chac Mool Taquería Mexicana
MexicanaInformación sobre Chac Mool Taquería Mexicana
Chac Mool es un local sorprendente: una auténtica taquería mexicana en una de las playas de mayor belleza natural de las Rías Baixas. Se encuentra en la Playa de Patos, en Nigrán, un lugar muy frecuentado por bañistas y surfistas.
Su historia
Esta joven taquería nació en 2017, fruto del tesón de dos socios nacidos en México, Jose Manuel Alonso y Miguel A. Martínez, que cuentan con una larga trayectoria profesional en hostelería. Jose regentó varias cantinas y restaurantes tradicionales en la ciudad de México, mientras que Miguel fue gerente de restaurantes también en su país de origen. Ambos tienen estudios en gestión de empresas de hotelería y turismo, y juntos dirigieron un exitoso restaurante mexicano en la ciudad de Vigo durante más de 15 años.
En 2018, se asociaron con Alain Gutiérrez y crearon una Food Truck de tacos que recorre fiestas privadas y festivales por toda Galicia. Entre los tres lideran este negocio que goza de gran aceptación entre vecinos y visitantes, un impulso que los ilusiona y que crea grandes expectativas de crecimiento.
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Su ubicación
Praza Mario Puentes, 12, 36340 - Nigrán (Pontevedra)
Latitud:
42º 9' 13.26" N (42.153683)
Longitud:
8º 49' 31.91" W (-8.825529)
Lo que ofrece Chac Mool Taquería Mexicana
La comida
¡Tacos, tacos y más tacos! Auténticos y delicioso tacos mexicanos. La oferta es amplia y mucho más variada de lo que se pueda pensar: tacos de pastor, quesadillas, carnitas, cochinita pibil, nopales, rajas pobladas… Cada una de sus elaboraciones es una fiesta de sabores que no deja indiferente. Su sabor genuino se debe al conocimiento y experiencia de sus creadores, pero también a la elección de productos frescos y de primera calidad.
Además, para hacer la experiencia más completa, en Chac Mool ofrecen auténticas bebidas mexicanas y cocktails con Mezcal, agua de Jamaica, de Tamarindo, refrescos Jarritos, etc.
El local
Lo primero que nos llama la atención de este local es su magnífica terraza con vistas a la playa y a las islas Cíes. Pero tan espectaculares vistas apenas eclipsan la maravillosa decoración de su interior, en la que destaca un mural con una pintura original del dios Quetzalcoatl. En su comedor el ambiente es muy acogedor y el servicio de estos grandes profesionales se nota en cada detalle.
Chac Mool es un pedazo de México en Galicia, uno de esos lugares imprescindibles y visita indispensable si estás de paso por Nigrán.
Ficha técnica de Chac Mool Taquería Mexicana
| Nombre Completo | Chac Mool Taquería Mexicana |
| Dirección | Praza Mario Puentes, 12, 36340 - Nigrán (Pontevedra) |
| Teléfono | +34 986 910 686 |