Niño Corvo
Española, Mediterránea, Gallega, De autor / FusiónInformación sobre Niño Corvo
Este pequeño local ubicado en la zona del Berbés, en la zona antigua de Vigo más cercana al mar, ofrece grandes platos y grandes vinos en un ambiente cercano y acogedor.
Sus platos
Todos sus platos se elaboran con materia prima de gran calidad y adquirida en el mercado local. Los pescados se compran cada día en la lonja y únicamente se seleccionan las mejores piezas. Es por ello que su carta es reducida y puede variar según la disponibilidad de productos en el día. Destacan entre sus elaboraciones sus marinados de pescado. Si bien es cierto que todo en este restaurante se hace con pasión y esmero.
Al igual que su cocina, su selección de vinos es reducida, pero de muy buen gusto, con una estupenda oferta de los mejores vinos gallegos que maridan a la perfección con todos sus platos.
El local
Se trata de un pequeño establecimiento con un número limitado de mesas para un servicio más cercano y exclusivo. La cocina y sus fogones, al servicio de los comensales, es la protagonista de la sala, creando un ambiente acogedor y un servicio cercano y familiar.
Encuéntrelo en el mapa
Su ubicación
Rúa de San Francisco, 13, 36202 Vigo, Pontevedra
Latitud:
42º 14' 12.32" N (42.236755)
Longitud:
8º 43' 45.31" W (-8.729252)