Cambados

Su ubicación

¿Qué hacer en Cambados?

Cambados es un lugar para saborear cada rincón, cada paso. Cada pequeña casita marinera, cada una de sus calles antiguas y sus excelsas obras arquitectónicas, de las que hablaremos más tarde. Mientras otros municipios vecinos como O Grove o Sanxenxo pueblan su territorio especialmente en verano, Cambados es un lugar para visitar en cualquier época del año. Su oferta turística no se basa tanto en el sol y en las playas, sino que tanto Cambados como San Tomé son dos localidades preciosas para hacer una escapada rural en cualquier época del año. Aunque bien es cierto que la zona cobra una dimensión superior en verano en cuanto a turismo se refiere.

Y es que, por supuesto, si vienes en verano también puedes visitar sus numerosas playas, como A Fontiña, O Con de Sido, Araugues o la de Santo Tomé, entre muchas otras. Unas, muy turísticas y frecuentadas, especialmente durante el verano gallego. Otras más dedicadas al marisqueo y otras, pequeñas calas paradisíacas, menos frecuentadas y que son lo ideal si lo que buscas es desconectar y que no haya demasiado bullicio. Todas ellas cuentan con su atractivo y sus encantadores vistas a paisajes marítimos.

Las tierras de Cambados en general, son para saborear la vida como en ningún otro lugar. Y nunca mejor dicho. Ya que su gastronomía es excelente, con productos de la ría de la máxima calidad, especialmente el venerado marisco. ¿Y qué mejor si lo acompañamos con una copa de albariño? Pues, para esto, también estás en el mejor lugar del mundo. Y es que, como ya señalamos en la introducción, Cambados está considerada como la capital del vino albariño. ¡No hay lugar mejor en todo el planeta para degustar estos fantásticos vinos!

Enoturismo en Cambados

¿Quieres vivir una experiencia inolvidable de enoturismo en Galicia y en las Rías Baixas? Como ya te anticipamos, estás en el lugar idóneo para ello. Cambados es conocida como la capital del vino albariño y ahora te explicaremos porqué.

La de O Salnés es seguramente la subzona del albariño con Denominación de Origen Rías Baixas más importante de las cinco que hay. Y, el epicentro de esta zona es Cambados en cuanto al sector vitivinícola se refiere. Un ejemplo es que aquí se encuentra el Museo Etnográfico y del Vino (en la Casa Ricoy), el enclave perfecto para saber más sobre el vino de las Rías Baixas, en especial del vino albariño, pero también ribeiro y otras variedades. No solamente fue uno de los primeros museos en España dedicados al sector, sino que también es uno de los que están mejor documentados y dónde encontrar más información verídica.

¿Y qué decir de la Fiesta del Albariño? Tan popular y arraigada. La primera edición se celebró en 1953 y fue una pequeña merienda – cena que costaba poco más de 4 mil pesetas y a la que asistieron tan solo unas 50 personas. Sin embargo, ya se congregaron nueve bodegueros que se presentaron al concurso para ganar el premio al mejor vino de la zona. Mucho ha llovido desde entonces.

La fiesta fue creciendo poco a poco año tras año, pero no comenzó a ser multitudinaria hasta los años setenta. A finales de esta década se convirtió en Fiesta de Interés Turístico, refrendada años después como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Otro punto de inflexión fue en 1988, con la constitución del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas (D.O. Rías Baixas).

A esta fiesta le han acompañado, edición tras edición, espectáculos de todo tipo y actuaciones musicales de artistas de renombre nacional como Mikel Erentxun, Seguridad Social o Loquillo. Hoy, nadie duda de que la Fiesta del Albariño de Cambados es la más importante fiesta del vino en Galicia.

Gastronomía en Cambados

En Cambados podrás degustar exquisitos productos del mar, como las vieiras, percebes, navajas, zamburiñas y toda clase de mariscos y pescados, así como productos de las huertas de Cambados, frescos y de temporada. También tendrás la posibilidad de degustar carnes, si esto es lo tuyo. En especial, cerdo y la mejor ternera gallega.

Existen, además, numerosos restaurantes, taperías y marisquerías para probar todos estos productos. Uno de los más conocidos se encuentra en el paseo de la calle Hospital, en el trayecto que va desde la antigua villa de Cambados hasta San Tomé, hay un conocido restaurante con estrella Michelín, que se alberga en el histórico pazo de Moltó. También es una zona destacada de conserveras, con conservas exquisitas y muy recomendables.

Una oferta completísima, como puedes ver, y a la que hay que añadir dos fiestas populares gastronómicas: una en septiembre, la Fiesta de la Vieira, y otra en octubre, la Festa dos Pezuños do Porco (pies del cerdo), en honor a la versión gallega del plato llamado `manos de ministro´ pero cambiando el cordero por cerdo.

Qué visitar en Cambados

Te proponemos una ruta para conocer lo mejor de Cambados en sus localidades más representativas. Un paseo desde la antigua villa de Cambados hasta Santo Tomé o San Tomé. ¡Hay mucho que ver en esta fantástica ruta!

La villa de Cambados

Desde que nos adentramos en la antigua villa de Cambados se respira un ambiente especial. Se trata de una villa hermosísima, ahora llamado barrio de Fefiñáns (en su día una localidad) de aspecto antiguo pero muy cuidada. Con un pequeño paseo podrás conocer lo mejor del lugar: la plaza de Ramón Cabanillas, el convento de San Francisco, la estatua de Baco (dios romano del vino) y la hermosa casa consistorial de Cambados. También pazos como la Casa de las Conchas y algunos más, como el de Moltó, del que ya hemos hablado previamente.

Ruinas de la iglesia de Santa Mariña Dozo

Una de las estampas más simbólicas de Cambados es la de sus arcos transversales destechados de esta iglesia abandonada en el siglo XIX por motivos políticos. Sin embargo, esa situación dio lugar a unas ruinas que cuentan con un encanto especial por lo que, ya a mediados de siglo XX, fueron declaradas como Monumento Nacional. Esta es de estilo gótico marinero y conciertos rasgos del renacimiento, pero se construyó sobre una capilla románica del siglo XII. También hay un cementerio, que según el afamado escritor Álvaro Cunqueiro es el camposanto más melancólico que conoció. Cuenta con unas características que lo convierten en un cementerio muy singular.

Qué visitar en San Tomé

Después de conocer todo lo que hemos mencionado hasta ahora, te recomendamos desplazarte hasta la encantadora villa de San Tomé. El trayecto, además, es precioso. Ambas localidades están unidas por una calle peatonal por lo que es muy fácil transitar desde Cambados hasta San Tomé. Los dos primeros enclaves que te recomendamos visitar son el Pazo de Montesacro y la Capilla de la Valvanera, exponentes del barroco en San Tomé y en el municipio de Cambados.

Pero si tenemos que quedarnos con un enclave en San Tomé, ese es la torre de San Sadorniño. Fue una torre que se utilizó para defender estas costas ya que, tras el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago y la construcción de la catedral, los intentos de incursiones viquingas y normandas fueron habituales. También musulmanas y, posteriormente, acecharon los piratas, principalmente, ingleses.

¿Dónde comer en Cambados?

En un lugar como Cambados, donde el marisqueo y la pesca es tradición, encontraremos estupendos establecimientos con lo mejor de los productos del mar y de la gastronomía tradicional gallega. En las casas de comidas y restaurantes en Cambados podremos apreciar lo mejor de la tradición culinaria en la costa gallega, con productos frescos y de calidad.

Pero Cambados tienen mucho que ofrecer más allá de las elaboraciones más tradicionales. Aquí encontraremos tabernas especializadas en vinos que cuidan con mucho mimo sus raciones y tapas, y también destacados restaurantes de cocina de vanguardia que son de lo mejor que hay en Galicia y en el mundo.

¿Dónde alojarse en Cambados?

Cambados es el destino perfecto para disfrutar de la costa gallega, de sus playas y de su ría, pero también para conocer el rural gallego, practicar senderismo u otras actividades al aire libre y para conocer las bodegas del Valle del Salnés. Esto y mucho más es lo que ofrece esta villa, un destino turístico de calidad.

La variedad de hoteles en Cambados es amplia, aquí encontraremos estupendos alojamientos hoteleros y un Parador en el centro de la villa, muy cerca de numerosos bares, terrazas y restaurantes, pero también casas rurales y apartamentos turísticos en entornos de viñedos y muy cerca de la playa.