IX Salón del vino y los licores gallegos de calidad
Ourense Vinis Terrae es una de las ferias más importantes del sector del vino y los licores de Galicia, y la única de carácter especializado y exclusivamente profesional. Productores, distribuidores y comerciales nacionales e internacionales se dan cita para conocer los productos gallegos, promocionarlos y establecer relaciones comerciales vitales para el funcionamiento del sector. Así, el objetivo del evento es posicionar a las bodegas y productoras de licores y aguardientes adscritos a las distintas Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Galicia en el mercado nacional e internacional. Se espera que en esta edición se reúnan alrededor de 50 productores de vinos y licores gallegos de calidad.
Así, Ourense Vinis Terrae es, esencialmente, un centro de negocios para la promoción del vino y el licor gallego y un foro de intercambio comercial y empresarial, donde los profesionales del sector encuentran los medios y las oportunidades para establecer nuevos canales de venta y fortalecer los ya existentes. De modo general, los vinos y licores gallegos de calidad tienen salida, principalmente, en la Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) a nivel nacional y en las exportaciones a países de todo el mundo.
Además, este año se incluyen varias masterclass previas al encuentro impartidas por prestigiosos expertos “Master of Wine”, compradores e importadores que presentarán los vinos gallegos para promocionar la singularidad de las variedades autóctonas y su vínculo con el territorio. Estas clases serán anunciadas en las próximas semanas.
Los productores participantes (en su mayoría pequeñas y medianas empresas, aunque también asistirán grandes grupos bodegueros) tienen además la posibilidad de participar en seminarios formativos sobre la comercialización internacional a través de canales digitales y redes sociales. Estas formaciones se llevarán a cabo con la colaboración de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA) y el Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (INORDE), a través de su proyecto europeo “Red AGRICONECT 4.0”.
Otro punto interesante del evento, que también contribuye al conocimiento de los vinos y licores gallegos de calidad, son las catas comentadas en formato presencial y virtual, en español e inglés, que se impartirán en los días del evento con la colaboración, entre otros, de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL). Dicha agencia ya ha confirmado algunas catas comentadas de los vinos blancos y tintos premiados con “Acios de Ouro” en las Catas de Galicia 2020.
¿Cómo, cuándo y dónde será Ourense Vinis Terrae 2021?
La novena edición del Salón del vino y los licores gallegos de calidad, Ourense Vinis Terrae, tendrá lugar los días 14 y 15 de junio de 2021 y se desarrollará en formato híbrido: virtual (on-line) y presencial.
Las actividades presenciales se desarrollarán en las magníficas instalaciones de Expourense (en la ciudad de Ourense). Se trata de un moderno y amplio espacio equipado con pabellones y salones de actos, entre otras instalaciones, y servicios como red wifi en todo el recinto, climatización, megafonía, así como los medios necesarios para garantizar la seguridad de los visitantes en eventos multitudinarios. Aquí se desarrollarán los eventos presenciales, habilitando una zona de exposición de productos, un túnel del vino y espacios networking para reuniones presenciales.
Una buena parte de los eventos, al menos aquellos en los que sea posible, serán en formato virtual, como por ejemplo catas en streaming, masterclass o seminarios formativos. También se habilitarán medios digitales para la organización de reuniones, programación de actividades y mejorar la interconexión interactiva de los asistentes por medio de la App Matchmaking.
Los profesionales (bodegas, distribuidores, comerciales, proveedores, profesionales de la hostelería, consejos reguladores, prensa, etc.) que deseen asistir al evento ya pueden inscribirse en la nueva web oficial de Ourense Vinisterrae eligiendo la asistencia en formato presencial u online.