Este año no habrá Fiesta del Marisco en O Grove

Finalmente se cancela la “Festa do Marisco” en 2021

La Festa do Marisco de O Grove es una de las fiestas gastronómicas más populares de Galicia y de toda la península ibérica, cada año aquí se reúnen personas de todos los rincones de España, Portugal y muchos otros países. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 2013, busca ahora conseguir la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional, dada la proyección que tanto el marisco como los vinos gallegos con los que tan perfectamente maridan, está teniendo fuera de la Península Ibérica.

Aunque el alcalde de O Grove había anunciado hace unos meses que la Festa do Marisco se iba a celebrar, la evolución y la incidencia de coronavirus en el municipio ha llevado a la cancelación del evento. Según dice el propio alcalde “no nos podemos arriesgar”, y es que resulta claramente complicado organizar y gestionar un encuentro tan multitudinario con las medidas de seguridad y protocolos adecuados.

Ciertamente, la dimensión de este evento gastronómico va mucho más allá del placer de degustar el mejor marisco del mundo, ya que se trata de un acontecimiento cultural en el que se pone en valor las costumbres y formas de vida de las gentes del mar de Galicia. Es, además, uno de los mayores activos turísticos del municipio y de toda la comarca. En esta fiesta tienen lugar muchas actividades de ocio, como actuaciones musicales de primer nivel, y un amplio programa cultural, además de las habituales carpas con puestos para la degustación de mariscos a precios populares.

De celebrarse, este año la “Festa do Grove” alcanzaría su 57 edición. Lamentablemente tendremos que esperar, quizás hasta el año que viene, para poder asistir a este encuentro gastronómico único en el mundo.

El marisco de la Ría de Arousa

La Ría de Arousa destaca por ser la más grande y de mayor producción marisquera de toda Galicia. Aquí se produce gran variedad de mariscos de calidad y en grandes cantidades, desde bivalvos como los mejillones, las vieiras, las navajas o las famosas almejas de Carril, hasta los crustáceos como las centollas, las nécoras o el buey de mar, entre muchos otros. Es por ello que en cualquier localidad, pueblo y villa de la ría encontraremos estupendos restaurantes para disfrutar de una buena mariscada con productos frescos y de calidad.

O Grove es considerada por muchos la capital del marisco de las Rías Baixas, principalmente por la frenética actividad de su importante lonja, de la que salen productos del mar que se sirven en restaurantes y se venden en mercados de toda la geografía española. La lonja de O Grove se puede visitar, en servicio guiado, para observar la llegada de pescados y mariscos capturados a lo largo del día, su pesado y etiquetado, y su preparación para la posterior subasta.

En toda la península del Grove, en sus gentes, sus puertos y sus calles, se percibe la intensa vida marinera que aquí se lleva desde hace generaciones. El culto al marisco se percibe, además de en la Fiesta del Marisco, en todos los restaurantes y tabernas del municipio, que ofrecen productos frescos y de la mejor calidad.