Atrium Vitis

Atrium Vitis es una joven bodega de la Ribeira Sacra, ubicada en Quiroga (Subzona de Quiroga-Bibei). Fue creada en el año 2012 por un matrimonio lleno de energía, ilusión y conocimiento.

Como pequeña bodega que es, produce alrededor de 7000 litros de vino al año. Todos ellos son el resultado de un trabajo excepcional, de mucho mimo y de mucha dedicación que se nota a cada sorbo en sus estupendos vinos. En los ratos libres que las exigencias de la viña y la bodega permiten, en Atrium Vitis también reciben a visitantes, haciéndolos sentir como en casa y explicando de primera mano las elaboraciones en bodega y sus conocimientos sobre el cultivo de la vid.

Sus viñedos

La uva se obtiene de varios viñedos, cada uno con diferentes edades y variedades. Unos con variedades de uva blanca autóctonas de Albariño mayoritariamente, Treixadura, Loureira y Godello. Y otros con las variedades tintas: Mencía, Brancellao y Garnacha “grano negro”.

Destacan sus viñedos centenarios, que ellos mismos han recuperado del abandono, con cepas de gran grosor que producen uvas de excepcional calidad. En Atrium Vitis saben muy bien cómo cuidar la calidad de sus vinos desde el viñedo, y lo demuestran en su trabajo diario. En sus fincas no se emplean herbicidas ni productos fitosanitarios perjudiciales para la salud y el medio ambiente.

Sus vinos

El viñedo, el suelo y el clima, imprimen su huella en sus excepcionales vinos. En la bodega las elaboraciones son muy cuidadas. Aunque pequeña, disponen de una bodega nueva y perfectamente equipada, con todo lo necesario para sacar lo mejor de sus excelentes uvas, y también para probar y experimentar nuevos métodos.
En Atrium Vitis producen vinos de finca y también de elaboraciones novedosas. Se hacen tanto vinos jóvenes y frescos como vinos fermentados en barrica, con crianza sobre lías, etc..​ Incluso producen un vino dulce y un vino muy especial, fuera de la Denominación de Origen, que es un tesoro digno del disfrute de los amantes del buen vino.

Atrium Vitis es una pequeña bodega familiar que produce grandes vinos en los que se nota el trabajo y la pasión de sus elaboradores. Diríamos que hasta se puede advertir el mimo en cada botella.