Lagar de Costa
D. O. Rías Baixas Val do SalnésInformación sobre Lagar de Costa
Esta bodega familiar ya lleva tres generaciones elaborando vinos de Albariño en las Rías Baixas. Se encuentra en la parroquia de Castrelo, en Cambados, en un entorno de gran valor paisajístico y natural.
Lagar de Costa cuenta con dos edificaciones, una de mediados del siglo XX y otra de 1900, que dan cabida a la bodega y a un exclusivo alojamiento rural y enoturístico. Se trata de edificios completamente rehabilitados en materiales nobles de madera y piedra de granito, y que mantienen su esencia y estructura original.
La familia regenta personalmente este negocio y realiza todos los procesos en la bodega, lo cual les permite dejar su huella e imprimir su carácter y pasión a sus vinos.
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Su ubicación
Sartaxes 8, Castrelo. 36639 - Cambados (Pontevedra)
Latitud:
42º 28' 41.45" N (42.478181)
Longitud:
8º 49' 25.57" W (-8.82377)
Lo que ofrece Lagar de Costa
Los viñedos
Parte de sus viñedos enclavados en el Complejo Intermareal Umia-O Grove, un espacio protegido por la Red Natura 2000. El 90% de su producción procede de viñedos propios, algunos de ellos con más de 50 años.
En Lagar de Costa cultivan cepas de Albariño en emparrado, en terrenos arenosos bien drenados y muy cerca del mar, estando algunas cepas casi bañadas por el agua, y a alturas entre los 0 y los 30 metros.
El clima atlántico de O Salnés destaca por la suavidad de las temperaturas durante todo el año, por su elevada pluviometría y por la marcada influencia del mar.
La bodega
La pequeña bodega se ha reformado para aunar tradición y tecnología. En ella cuentan con equipos de acero inoxidable e instalaciones acordes para elaborar vinos de calidad. También disponen de barricas de roble de 500 litros y huevos de hormigón para algunas de sus elaboraciones de Albariño. Y tienen un vino tinto de Espadeiro, variedad autóctona de O Salnés, criado en barricas de roble de 225 litros.
Muchas de sus producciones son limitadas y de uvas seleccionadas. Vinos especiales que pretenden mostrar las bondades de su materia prima y de su entorno, y que se han ganado un merecido reconocimiento.
Enoturismo
Esta bodega dispone de alojamiento rural en la antigua casa de labranza familiar, que han reformado para tal fin. La estancia en Lagar de Costa incluye una visita guiada a la bodega y a los viñedos, así como catas comentadas de sus vinos. Una actividad completamente gratuita para todos los huéspedes.
Lagar de Costa y sus servicios
Vende directamente sus vinos.
Realiza visitas guiadas a su bodega.
Realiza visitas guiadas a sus viñedos.
Ficha técnica de Lagar de Costa
| Nombre Completo | Lagar de Costa |
| Dirección | Sartaxes 8, Castrelo. 36639 - Cambados (Pontevedra) |
| contacto@lagardecosta.com | |
| Teléfono | +34 986 543 526 / +34 669 086 569 |
| Procedencia de la uva | Viñedos propios mayoritariamente |
| Variedades de uva blanca | Albariño |
| Variedades de uva tinta | Espadeiro |
