Descripción
Viñedos: Situados en Vilaboa, en el interior de la Ría de Vigo, a 135 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se asientan sobre suelos graníticos, predominantemente arenosos y con elementos arcillosos, y están dominados por el clima Atlántico, con temperaturas suaves y la influencia de vientos marinos cálidos y húmedos. Las cepas están conducidas en emparrado principalmente.
Elaboración: La pequeña bodega cuenta con equipos modernos que mejoran y optimizan sus elaboraciones, como una prensa neumática, depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y equipos para la estabilización en frío de los vinos.
Maridaje: Pescados y mariscos, carnes blancas, quesos suaves, arroces.
