Terra Santa Albariño – 2018

Albariño monovarietal.

Fresco y con carácter.

Tipo de Uva: Albariño
Denominación: D. O. Rías Baixas
Añada: 2018

Valoraciones del vino

90Parker (2015)

Descripción

Viñedos: La bodega cuenta con 1,5 hectáreas de viñedos de Albariño propios, y también colabora con varios viticultores de la zona de O Salnés. El clima atlántico de esta zona se caracteriza por la suavidad de sus temperaturas, la elevada pluviometría y la marcada influencia del mar.

Elaboración: La pequeña bodega cuenta con las instalaciones modernas y equipos de última tecnología para elaborar vinos de gran calidad y en los que se cuida hasta el más mínimo detalle. Aquí se producen alrededor de 100.000 botellas al año.

Maridaje: Pescados y mariscos, carnes blancas, quesos suaves, arroces.

Información sobre la cata

Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Olfativa: Intensidad aromática bastante alta. Predominan aromas frutales (fruta blanca madura y cítricos), matices florales y a manzana verde, lima.

Gustativa: Entrada seca, con un acidez bien integrada y un toque salino. Vino de carácter fresco, en retronasal se despierta la manzana verde y los cítricos. De paso medio y agradable posgusto.

Información del vendedor