Descripción
Viñedos: Enmarcados en la cuenca del río Miño en la subzona de O Condado do Tea, a una altitud que ronda los 200 metros. De clima atlántico y suelos predominantemente de tipo franco-arenoso granítico, con presencia de cantos rodados en las zonas próximas a los ríos Tea y Miño. Las cepas se conducen en emparrado y la mayoría de las fincas son trabajadas por la asociación de viticultores de la zona.
Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual, haciendo una selección en el origen de las mejores uvas. Este vino de uva Brancellao 100% se ha elaborado con procedimientos y equipos modernos y de última tecnología en depósitos de acero inoxidable.
Esta colección también es un homenaje a Manuel d’Amaro, uno de los viticultores que produce uvas para esta bodega.
Maridaje: Carnes y pescados, guisos, verduras y hortalizas.
