El vino es un compañero magnífico de multitud de platos y se emplea en un sinfín de maridajes tradicionales y novedosos, casi tantos como el gusto y la imaginación nos…
Por Tienda Albariño.comLos cerdos de la raza gallega “porco celta” eran habituales en estas tierras hasta que en las décadas de los 50 y 60 del siglo pasado se comenzaron a introducir…
Por Tienda Albariño.comEl vino de Albariño es, con toda probabilidad, el vino estrella de Galicia, especialmente en los restaurantes, bares, terrazas y furanchos de nuestra Comunidad. Pocos placeres son más encantadores que…
Por Tienda Albariño.comEl vino y las ensaladas son grandes compañeros y forman uno de los maridajes más frecuentes en la época estival, aunque no se debe menospreciar la posibilidad de degustar una…
Por Tienda Albariño.comLos vinos espumosos son siempre protagonistas en celebraciones navideñas, en fiestas y bodas, o cualquier otra celebración digna de un buen brindis. Son considerados vinos elegantes y finos, y a…
Por Tienda Albariño.comEl cangrejo real es uno de los mariscos más valorados de Galicia y quizás el cangrejo más codiciado desde el punto de vista gastronómico por su intenso sabor y por…
Por Tienda Albariño.comLas conservas gallegas ofrecen un mundo de productos de gran calidad listos para abrir y degustar. Son la opción perfecta para disfrutar de forma sencilla de las delicias gastronómicas de…
Por Tienda Albariño.comSi algo hay en Galicia es buena gastronomía basada en nuestras materias primas de calidad, que son numerosas, desde las rías en la costa hasta las montañas del interior, la…
Por Tienda Albariño.comLas vieiras son uno de los mariscos más apreciados por su espectacular sabor y por la textura y firmeza de su carne, características de gran interés culinario que permiten prepararlas…
Por Tienda Albariño.comEn Galicia hay cinco Denominaciones de Origen en las que se producen vinos de gran calidad y muy diferentes los unos de los otros. En cada una de las zonas…
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