Galicia bate récords de estrellas Michelin
El año 2021 comienza con una sensación agridulce para la restauración gallega. Por un lado se trata de un año complicado para todo el sector de la hostelería, que sufre…
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Por Tienda Albariño.comLa excepcional situación provocada por la pandemia de coronavirus está afectando gravemente a las ventas de productos del sector agroalimentario en Galicia. Esto se debe principalmente al cierre y a…
Por Tienda Albariño.comEl sello para los pescados y mariscos gallegos de extracción artesanal. La pesca de bajura y el marisqueo de Galicia se realizan principalmente de forma artesanal, esto es, empleando artes…
Por Tienda Albariño.comLos furanchos, o loureiros, son establecimientos estrechamente ligados a la tradición vitícola y vinícola de Galicia, y representan el gusto que tenemos los gallegos por un buen vino de la…
Por Tienda Albariño.comLas Xornadas Marisqueiras son la nueva propuesta del grupo de Empresarios Grovenses de Bens e Servizos (Emgrobes) para poner en valor y promocionar los productos del mar del municipio, llegarán…
Por Tienda Albariño.comEn el año 2018 las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón daban el pistoletazo de salida a la campaña “Carnes con estilo” con la finalidad de…
Por Tienda Albariño.comLa merluza del pincho de Celeiro ha estado en el menú del evento gastronómico Estrellas Solidarias en el Camino, que reunió el pasado 10 de agosto a reconocidos cocineros de…
Por Tienda Albariño.comDurante todo el año el marisco y el Albariño se sirve y se degusta en los restaurantes y terrazas de toda Galicia, y más especialmente en los de las Rías…
Por Tienda Albariño.comLos productos agroalimentarios de calidad de Galicia refuerzan su presencia en la marca Galicia Calidade. Recientemente más de 8 empresas y productos del sector alimentario han adquirido nuevas certificaciones, sumando…
Por Tienda Albariño.comEl evento gastronómico que reunirá a cocineros distinguidos de toda la península fue presentado ayer por el conselleiro de Cultura y Turismo en funciones, Román Rodríguez, junto con representantes de…
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