Vinos D. O. Rías Baixas
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En el extremo noroeste de España el vino sabe especial. La riqueza del terruño, el clima y una orografía ciertamente particular convierten a estas tierras en idílicas para el cultivo y producción de vinos espectaculares y muy singulares. Vinos imposibles de imitar.
La región de Galicia es una de las más afamadas de la Península Ibérica y muchos de sus vinos cuentan con gran prestigio internacional, especialmente los vinos Ribeiro y los vinos Rías Baixas, pero también los que elaboran las bodegas de las otras tres Denominaciones de Origen (Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra) así como los de sus cuatro Indicaciones Geográficas Protegidas.
La gran mayoría de los viñedos se concentran en la zona sur, en las provincias de Pontevedra, donde se encuentra la zona de producción de vino albariño Rías Baixas) y Ourense, en donde se encuentran las otras cuatro Denominaciones de Origen de vinos de Galicia.
Especialmente relevante es el papel de los vinos blancos gallegos. Sin lugar a dudas, los vinos de Galicia son los llamados a liderar la senda del crecimiento que están viviendo los vinos blancos españoles, especialmente gracias al impulso que marcan los vinos plurivarietales de O Ribeiro y los vinos albariño Rías Baixas. El godello también tiene un papel protagonista, así como otras variedades de uva como la loureira, caíño blanco, treixadura o torrontés. En los vinos tintos, destacan los vinos elaborados con uva Mencía.
¿Cómo son los vinos de Galicia? ¿Por qué razones se tratan de vinos tan valorados por los amantes de este producto y por expertos enólogos? En primer lugar, hay que tener en cuenta que la enorme variedad de vinos gallegos que existen se deben a particularidades muy específicas de cada zona, por lo que es sumamente difícil encontrar puntos en común, pero sí características generales que suelen darse como patrón a la hora de degustar los singulares y excepcionales vinos gallegos.
A pesar de lo variada de la oferta de vinos de Galicia, existen dos características que siempre sobresalen:
Te invitamos a conocer y degustar algunos de los mejores vinos albariño de Galicia.