Los mejillones de Galicia son productos de gran calidad, de sabor intenso y muy versátiles desde el punto de vista culinario, pudiendo prepararse de la forma más sencilla, cocidos al…
Por Tienda Albariño.comLos pimientos de Padrón son una variedad de la especie Capsicum annuum que se originó en Galicia, concretamente en la parroquia de Herbón, en Padrón. La variedad “Pimiento de Padrón”…
Por Tienda Albariño.comTras la apertura de puertas a principios del mes de junio de la mayoría de furanchos de toda Galicia, la temporada 2020 está siendo todo un éxito. Los loureiros o…
Por Tienda Albariño.comEn Galicia hay cinco Denominaciones de Origen en las que se producen vinos de gran calidad y muy diferentes los unos de los otros. En cada una de las zonas…
Por Tienda Albariño.comLa tradición conservera gallega está especialmente vinculada con el mar, del cual encontramos una amplia oferta de pescados y mariscos en conserva, pero también encontramos en el mercado una variedad…
Por Tienda Albariño.comLa colineta es un dulce característico de varias zonas del noroeste peninsular especialmente del País Vasco, Asturias y Galicia. Esta tarta bizcochada de almendras presenta variaciones según qué zona, aunque…
Por Tienda Albariño.comEl buque insignia de los dulces gallegos: la tarta de almendra tradicional de Santiago es la más conocida de Galicia. Aunque su elaboración no es muy diferente a la de…
Por Tienda Albariño.comEl marisqueo es una de las actividades tradicionales más representativas de Galicia y que está directamente vinculada a su oferta gastronómica. Hay actividades de marisqueo en toda la costa gallega,…
Por Tienda Albariño.comEmblema de esta localidad lucense y embajadora de las Terras de Miranda. La Tarta de Mondoñedo se ha hecho famosa en todo el mundo gracias sobre todo al famoso “Rei…
Por Tienda Albariño.comEstos dulces artesanos elaborados con almendra, azúcar y clara de huevo son típicos de la hermosa localidad orensana de Allariz, donde los preparan como nadie desde hace siglos. Aunque su…
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